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  • kayanuma junko

忘れられない味

ふと机に向かいカード類をためてあるケースの整理をしようと一枚一枚めくってみると思い出のカードが出てきました。

もう10年以上前になるでしょうか、ジュエリー制作にあたりフランスパリへ展示会を見るために出かけた時のことです。同じ境遇のメンバーとともにほぼほぼ観光メインの旅であったような。。。

そこで頂いたのがこちらのスペイン料理のお店フォゴンです。




予約時間が遅かったのでお腹ペコペコであったためか、何を食べても美味しかったような記憶があります。日本で一生懸命調べて行けたのも嬉しかった思い出です。

フランスでスペイン料理とお思いでしょうが、これが正解だったのです。また訪れたいお店のひとつです。


もう一つ忘れられない味があります。

新潟への旅での思い出です。年に一度「酒の陣」と呼ばれる日本酒のイベントがあり、そのイベントメインで出かけた旅での朝食です。それは駅前の東横インです。シンプルにおにぎりとお味噌汁なのですが、そのおにぎりがさすが新潟っ!と拍手を送りたくなるような美味しさでした。こぶりなおにぎりで何種類かの中身があったかと思います。お米ってこんなに違うかなと思うくらいの美味しさに驚いたことを思い出します。


どちらも懐かしいです。

何が好物ですかと聞かれてもこれっと即答できるものがない私にとってこのふたつはお勧めでありもう一度味わいたいと思わせます。


ふと思い出しました。






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        © COZY.JEWEL