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  • kayanuma junko

焼きそば定食

記憶があいまいではありますが、小さいなころ我が家では焼きそばがおかずとして白いご飯とともに食卓に並んでいました。

今でこそその組み合わせで食卓に出てくることはありませんが、幼少期に焼きそばはおかずじゃないのになと思いながら食べていたような気がします。



焼きそばとご飯といえば大阪の焼きそば定食の印象が強いのですが、大阪のように地域的なものでもなさそうです。地元ではそのような定食メニューを見かけたことはありませんし、友人からも聞いたことはありません。

ましてや母は大阪の人ではないですし、なぜその組み合わせを食卓に並べていたのかも不明ですが、我が家の食卓には存在していたのです。富士山麓なのに。


我が家の謎です。



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