お料理苦手な方でも簡単に作れるワインのお供です。
準備していただくものは、、、
瓶
チーズ(お好みのもの、食べきれずに冷蔵庫に眠っているものでもOK)
オリーブオイル
バジル・粒胡椒・ローリエ・パプリカなど(一種類よりは数種類のほうがよいかと。)
にんにく
です。
1.チーズを1センチ角くらいにカットします。
2.瓶にチーズを詰めます。
3.にんにくをカット。スライスでもみじん切りでもつぶすでもOK
4.3とハーブ類を瓶に入れます。
5.オリーブオイルを瓶いっぱいに注ぎます。
6.2日ほど放置したら完成です。
まだトライしていませんが、ドライトマトやオリーブなどを一緒に入れても美味しそう。
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