食品庫に大量のそうめんが常備されていますが、なかなか減らない。。。
そこで何か美味しいレシピはないかと検索してみます。
ヒットしたのが、
そうめんをラーメン風にいただくというレシピ。
器に
鶏がらスープの素 大さじ１
醤油 小さじ１
ごま油 小さじ１
オイスターソース 小さじ１
にんにくチューブ お好みで
を入れておきます。
お鍋にお湯を沸かしそうめんを表示通りにゆで、ざるにあげます。
調味料の入った器にお湯を３００ml入れて、そうめんを投入。
トッピングはわかめ、ネギ、こしょうなどとありましたが、
冷蔵庫に眠っているものでOKかと。
梅干をたたいたのやごま、トマト、のりやゆでたまごなんかも美味しいです。
お酒を飲んだ後や小腹がすいたとき、軽く食べたい時など大活躍メニューです。
ぜひお試しください。
すみません、検索しっぱなしで元のレシピサイトがわからなくなってしまいました。
でも美味しかったので紹介させていただきますっ！
