ワインのお供に

November 27, 2016

お料理苦手な方でも簡単に作れるワインのお供です。

 

準備していただくものは、、、

 

チーズ(お好みのもの、食べきれずに冷蔵庫に眠っているものでもOK)

オリーブオイル

バジル・粒胡椒・ローリエ・パプリカなど(一種類よりは数種類のほうがよいかと。)

にんにく

 

です。

 

1.チーズを1センチ角くらいにカットします。

2.瓶にチーズを詰めます。

3.にんにくをカット。スライスでもみじん切りでもつぶすでもOK

4.3とハーブ類を瓶に入れます。

5.オリーブオイルを瓶いっぱいに注ぎます。

6.2日ほど放置したら完成です。

 

まだトライしていませんが、ドライトマトやオリーブなどを一緒に入れても美味しそう。

 

 

 

 

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